Zusammensetzung Vollrohrzucker Jacutinga aus biologischem Anbau. Herkunft: Bresilien.. Eigenschaften Vollrohrzucker Jacutinga stammt aus einer biologisch bewirtschafteten Fazenda in Brasilien. Er wird nach altem brasilianischem Rezept gewonnen. Er ist nicht raffiniert und enthält somit die ganze Palette an Inhaltsstoffen des Zuckerrohrs. Je nach Erntezeitpunkt sind Schwankungen in Geschmack und Farbe möglich. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1598 kJ 100 g Energie 376 kcal 100 g Fett 0 g 100 g Kohlenhydrate 94.0 g 100 g Eiweiss 0 g 100 g Hinweise Bei trockener Lagerung ist Zucker praktisch unbegrenzt haltbar.