Zusammensetzung Bio-Edamame-Bohnenmehl (grüne Sojabohnen) 95%, Bio-Mungobohnenmehl (5%). Enthält Soja.. Anwendung Zubereitung wie normale Teigwaren, in 5 bis 7 Minuten bissfest „al dente“ fertig. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1360 kJ 100 g Eiweiss 42.3 g 100 g Fett 6.9 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 1.3 g 100 g Kohlenhydrate 35.7 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 6.3 g 100 g Ballaststoffe 24.4 g 100 g Natrium 9 mg 100 g Hinweise Kühl und trocken aufbewahren. Hergestellt in China. Zusatzinfo Glutenfrei.