Zusammensetzung Buchweizenmehl*; Wasser. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1439 kJ 100 g Energie 341 kcal 100 g Fett 2 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0 g 100 g Kohlenhydrate 64 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 1 g 100 g Eiweiss 14 g 100 g Salz 0 g 100 g Allergene Kann enthalten Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Schwefeldioxid und Sulfite Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Soja und Sojaerzeugnisse Hinweise Kühl und trocken aufbewahren.