Zusammensetzung Maismehl; Emulgator: Mono-und Diglyceride von Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs.. Eigenschaften Teigwaren aus Maismehl, glutenfreies Produkt, speziell formuliert für Menschen mit Zöliakie. Weizenfrei, eifrei, laktosefrei. Anwendung 100g Nudeln, 1l Wasser, 10g Salz. Die Maisnudeln in kochendes gesalzenes Wasser geben, ab und zu umrühren, wenn al Dente abgiessen, mit einer Sauce vermischen und nach belieben mit Käse bestreuen. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1505 kJ 100 g Energie 355 kcal 100 g Fett 0.95 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.14 g 100 g Kohlenhydrate 79.12 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 0.60 g 100 g Ballaststoffe 2.0 g 100 g Eiweiss 6.45 g 100 g Salz 0.03 g 100 g Hinweise Trocken und bei Raumtemperatur lagern. Hergestellt: In Italien.