Zusammensetzung Dinkel** (80 %), Zichorien**. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter. Eigenschaften Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei. Um sicher zustellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in der Instant- Produkten enthalten sind, führen wir regelmässig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1517 kJ 100 g Energie 362 kcal 100 g Fett 0.1 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0 g 100 g Kohlenhydrate 80.3 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 18.7 g 100 g Eiweiss 5.4 g 100 g Salz 1.7 g 100 g Allergene Kann enthalten Schwefeldioxid und Sulfite Hinweise Kühl und trocken aufbewahren.