Zusammensetzung Meersalz; Maltodextrin*, Hefeextrakt, Gemüse 3,2% (Sellerie*, Karotten*, Lauch*, Pastinaken*, Zwiebeln*), Petersilie*, Zichorienextrakt*, Curcuma*, Sonnenblumenöl* Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter. Eigenschaften Die Herstellung der Gemüsebrühen erfolgt in einem traditionsreichen Familienbetrieb in der Schweiz. Dieser Betrieb verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Suppenherstellung. Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Stabilisatoren oder Bindemittel werden nicht eingesetzt. Das komplette Brühen-Sortiment ist glutenfrei und laktosefrei. Alle Brühen basieren auf rein pflanzlichen Rohstoffen und sind somit für Vegetarier und Veganer bestens geeignet. Anwendung Zubereitung: Einen gehäuften Esslöffel Gemüsebrühe mit 1 Liter kochendem Wasser übergiessen und gut umrühren Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 203 kcal 100 g Energie 866 kJ 100 g Fett 0.5 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g 100 g Kohlenhydrate 39 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 1.5 g 100 g Eiweiss 11 g 100 g Salz 45 g 100 g Allergene Enthält Sellerie und Sellerieerzeugnisse Kann enthalten Schwefeldioxid und Sulfite Hinweise Kühl und trocken aufbewahren.