Die angebauten Gerstensorten für Speisegerste haben bespelzte Körner. In der Mühle werden die Körner entspelzt. Für die Biofarm Vollwertgerste wird dabei nur die äusserste Hülle des Korns weggerieben. Hauptanwendungen: Suppen, Gratins, Risotto
| EAN: | 7611631105076 |
| Marke: | biofarm |
| Kategorie: | Kochen Backen |
| Online Shop: | Kanela |
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