biofarm Roggenkörner Knospe (1kg) kaufen

Die Biofarm Roggenkörner Knospe sind eine hochwertige und vielseitige Getreidesorte aus kontrolliert biologischem Anbau, zertifiziert mit der Knospe, dem Schweizer Bio-Siegel. Roggenkörner sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und eignen sich ideal für die Herstellung von Roggenbrot, Getreidebrei oder als Zutat in Salaten und Suppen. Diese ganzen Körner bewahren die wertvollen Nährstoffe und den vollen Geschmack des Roggens.

Eigenschaften:

• Bio-Qualität: Hergestellt nach strengen Richtlinien der Knospe, garantiert aus kontrolliert biologischem Anbau.
• Nährstoffreich: Roggen ist eine natürliche Quelle für Ballaststoffe, Eisen, Magnesium und Vitamine.
• Vielseitig verwendbar: Ideal zum Mahlen, Kochen oder als Basis für verschiedene Gerichte wie Brot, Müslis oder als Beilage.
• Natürlich und unverarbeitet: Ganze Körner, die die wertvollen Inhaltsstoffe des vollen Korns bewahren.
• Nachhaltig und regional: Biofarm setzt auf nachhaltige Landwirtschaft und fördert regionale Produkte.

Anwendung: Die Roggenkörner können als ganzes Korn gekocht oder gemahlen und weiterverarbeitet werden. Ideal für die Herstellung von Roggenbrot, herzhaften Gerichten, Müslis oder als gesunde Beilage. Vor dem Kochen die Körner für einige Stunden einweichen, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.