Zusammensetzung Maisstärke*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter. Eigenschaften Glutenfreie Speisestärke. Feine Stärke aus bestem Mais zur Bindung von Sossen und Suppen und zum Backen Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1479 kJ 100 g Energie 348 kcal 100 g Fett 0.1 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0 g 100 g Kohlenhydrate 86 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 0 g 100 g Eiweiss 0.4 g 100 g Salz 0.02 g 100 g Allergene Kann enthalten Schwefeldioxid und Sulfite Hinweise Kühl und trocken aufbewahren.