Erdmandeln haben einen mit Mandeln vergleichbaren, von Natur aus süssen Geschmack.
Sie sind glutenfrei, mineralstoffreich und haben einen hohen Anteil an Ballaststoffen.
Unsere Knabberkerne stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden mit einem speziellen Verfahren unter Verwendung von Zitronensäure geschält. Da Zitronensäure derzeit noch nicht in Bio-Qualität angeboten wird, verlieren auch die Erdmandeln Ihren Bio-Status.
