Ursprünglich stammt die Physalis aus den peruanischen Anden (deshalb werden sie auch Andenbeeren genannt), wo sie nicht nur als vitaminreiche Beeren, sondern auch wegen der hohen Konzentration ihrer Wirkstoffe sehr geschätzt werden.
In Europa sind sie auch unter den Namen Kapstachelbeeren oder Blasenkirschen bekannt.
Die kleinen 1,5 bis 3 cm grossen gold-orangen Beeren schmecken angenehm fruchtig süss mit einer erfrischenden Säure und erinnern an Stachelbeeren oder Ananas.
Unsere getrockneten Physalis werden reif geerntet und schonend verarbeitet, was den vollen Geschmack garantiert.
