Zusammensetzung Dinkelkörner (Ch), 98% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1438 kJ 100 g Energie 342 kcal 100 g Fett 1.7 g 100 g Kohlenhydrate 60.0 g 100 g Eiweiss 17.0 g 100 g Salz 0.01 g 100 g Allergene Enthält Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse Kann enthalten Soja und Sojaerzeugnisse Hinweise Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Kühl und trocken lagern.