Zusammensetzung Roggenkörner (Ch), aus biologischer Landwirtschaft.. Anwendung Kochtabelle: Einweichen ca 8 h Verhältnis ca 1:2.5 Kochzeit ca 45 min Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1357 kJ 100 g Energie 323 kcal 100 g Fett 1.7 g 100 g Kohlenhydrate 62.5 g 100 g Eiweiss 8.5 g 100 g Salz 0.01 g 100 g Allergene Enthält Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse Kann enthalten Soja und Sojaerzeugnisse Hinweise Kühl und trocken lagern. Das Produkt kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Steine und Schalenteile enthalten. Hergestellt in der Schweiz.