Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Dieses Dinkelvollkornmehl ist ein guter Ersatz für Menschen mit einer Weizenunverträglichkeit, da Dinkel leichter verdaulich ist. Neben diesem Vorteil hat Dinkel auch einen hohen Protein- und Ballaststoffgehalt und Ihr Blutzuckerspiegel bleibt dank des sehr niedrigen glykämischen Index stabil. Also ideal für die Kreation von gesunden Kuchen!Zutaten:Dinkelmehl*. * Aus kontrolliert biologischem Anbau.Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g Energie 1556 kJ/378 kcal Fett 2,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 70 g davon Zucker 0,8 g Balllaststoffe 10 g Eiweiß 14 g Salz