Das Nachtkerzenöl enthält reichlich essentielle, ungesättigte Fettsäuren; die vom Körper nicht selbst hergestellt werden können und über die Nahrung zugeführt werden müssen. Diese Fettsäuren sind die Vorstufen von Substanzen, die im Organismus vielfältige Wirkungen entfalten. Burgerstein EPO-Nachtkerzenöl-Kapseln werden verwendet zur diätetischen Nahrungsergänzung mit lebenswichtigen, ungesättigten Fettsäuren; insbesondere Cis-Linolsäure und Gamma-Linolensäure; bei erhöhten Blutfettwerten.