Dixa Sternanis PhEur gebrochen (500g) kaufen

Dixa Sternanis PhEur gebrochen besteht aus hochwertigem, gebrochenem Sternanis (Illicium verum), das gemäß den strengen Qualitätsstandards der Europäischen Pharmakopöe (PhEur) geprüft wurde. Sternanis ist ein beliebtes Gewürz, das für seinen intensiven, süßlich-würzigen Geschmack bekannt ist. Es hat eine charakteristische Form in der Art eines Sterns und wird in der Küche sowie in der Kräuterkunde geschätzt. Sternanis wird traditionell für seine verdauungsfördernden und beruhigenden Eigenschaften verwendet. Die gebrochene Form ermöglicht eine schnelle Freisetzung des Aromas, wodurch das Gewürz optimal in Tees, Süßspeisen und Gewürzmischungen zur Geltung kommt.

Teezubereitung:

• Geben Sie 1-2 Teelöffel (ca. 2-3 g) des gebrochenen Sternanis in eine Tasse oder ein Teesieb.
• Übergießen Sie den Sternanis mit 200-250 ml kochendem Wasser.
• Lassen Sie den Tee 5-10 Minuten ziehen, damit sich das Aroma und die ätherischen Öle entfalten.
• Seihen Sie den Tee ab und genießen Sie ihn warm, ggf. mit Honig oder Zitrone.

• Sternanis eignet sich hervorragend zum Würzen von Saucen, Eintöpfen und Fleischgerichten.
• Es wird oft in indischen und asiatischen Gerichten sowie in Weihnachtsgebäcken, Glühwein oder Punsch verwendet.
• Perfekt für die Herstellung von Gewürzmischungen oder als Zutat in Marinaden.

• Sternanis ist auch ein Bestandteil vieler Kräutermischungen zur Unterstützung der Verdauung.
• Kann in Aromatherapie oder als natürlicher Duft in der Wohnung verwendet werden.