Zusammensetzung 100% Bio-Traubenkernmehl.. Eigenschaften Rohkost-Qualität. Anwendung Das Traubenkernmehl kann vielfältig eingesetzt werden, zum Beispiel in Smoothies, Suppen, Brot oder Pizza. Tipp: Als Getränk geniessen Sie das Traubenkernmehl idealerweise mit Soja- oder Hafermilch, Wasser oder Saft. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1143 kJ 100 g Energie 273 kcal 100 g Fett 4.3 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g 100 g Kohlenhydrate 20.0 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 5.4 g 100 g Eiweiss 10.4 g 100 g Salz 100 g Kleiner als ( Hinweise Kühl und trocken lagern.