Zusammensetzung Dinkelflocken (82,3%), Apfelstücke (15%), Flohsamen, Bertram, Galgant, Zimt. . Eigenschaften Klassisches Dinkel - Habermus Dinkelfrühstück nach Hildegard von Bingen Das traditionelle Habermusfrühstück aus Dinkelfocken, Apfelstücken und Hildegard - typischen Gewürzen ist ein beliebter Bestandteil der Hildegard - Küche und wird häufig in der Hildegard von Bingen Lehre empfohlen. Anwendung 1 Tasse Dinkel - Habermus mit 2-3 Tassen Wasser vermengen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Auf Wunsch Honig und Zitronensaft dazugeben und ziehen lassen. Die Kochzeit beträgt je nach gewünschter Konsistenz ca. 5-10 Minuten. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1431 kJ 100 g Energie 342 kcal 100 g Fett 2.3 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g 100 g Kohlenhydrate 65 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 12 g 100 g Eiweiss 11 g 100 g Salz 0 g 100 g Allergene Kann enthalten Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse) Zusatzinfo Ohne künstliche Geschmacksverstärker, ohne künstliche Zusatzmittel oder Konservierungsstoffe hergestellt.