Zusammensetzung Braunes Vollkornreismehl*, Kichererbsen Mehl*, Tapiokastärke*, gemahlener Buchweizen*, gemahlene Buchweizensamen*, Leinsamen*, Flohsamenschalen Pulver (Plantago Ovata)*, Sonnenblumenkerne*, Trockenhefe* (Saccharomyces cerevisae) und Rosa Himalaya Steinsalz. *Zutaten aus biologischer Landwirtschaft.. Eigenschaften Hoher Ballasstoffgehalt. Anwendung Sofortzubereitung in Pulverform für Brot. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1579 kJ 100 g Energie 375 kcal 100 g Fett 6.5 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g 100 g Kohlenhydrate 65 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 1.0 g 100 g Ballaststoffe 9.1 g 100 g Eiweiss 9.5 g 100 g Salz 1.1 g 100 g Allergene Kann enthalten Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse) Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Hinweise Kühl; trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 3 Monaten verzehren. Zusatzinfo Vegan; glutenfrei.