Zusammensetzung Kakaomasse*; Kakaobutter*, Rohrohrzucker*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 2362 kJ 100 g Energie 573 kcal 100 g Fett 53 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 32.8 g 100 g Kohlenhydrate 6 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 1 g 100 g Eiweiss 11 g 100 g Salz 0 g 100 g Allergene Kann enthalten Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse) Haselnuss und Haselnusserzeugnisse Milch und Milcherzeugnisse Schwefeldioxid und Sulfite Soja und Sojaerzeugnisse Hinweise Kühl und trocken aufbewahren.