Inhalt in 5dl kalte Vollmilch kräftig einrühren. Mindestens 20 Minuten kühl stellen. Die Crème vor dem Anrichten nochmals kurz aufschlagen.
Anschließend servieren.
Nach dem ersten Einrühren kann es sein, dass sich der gebrannte Zucker noch nicht vollständig aufgelöst hat (kleine dunkle Punkte). Diese lösen sich größtenteils beim zweiten Aufschlagen.