Zusammensetzung Bio-Maltodextrin (mind 98%), aus kontrolliert biologischem Anbau, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp, Bulgaricus, La-5® und Bb-12®.. Eigenschaften Natürlich; ohne Gentechnik, Bio. Das Ferment ist für folgende Milchsorten geeignet: alle H-Milchsorten optimal für 3,5% Fett Frischmilch (muss vorher abgekocht werden) laktosefreie Milch hochwertige Sojamilch Bio-Ferment zur Joghurt-Herstellung frisch; cremig & natürlich hochaktiv & voller Leben für bis zu 15 Liter Anwendung Ideal für die Zubereitung im stromlosen My.Yo Joghurtbereiter*. Bereiten Sie Sich frischen Joghurt einfach selber zu. 1 Liter Milch mit dem Joghurtferment verrühren und im stromloser My.Yo Joghurtbereiter (oder jedem herkömmlichen elektrischen Bereiter) für 12-14 Stunden bei 37-42°C reifen lassen. Sei werden sehen, mit dem My.Yo Joghurtbereiter ist es so einfach, wie eine Tasse Tee zu kochen. *Genaue Zubereitungsanleitung siehe Beileger in der Packung. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1620 kJ 100 g Energie 380 kcal 100 g Kohlenhydrate 95 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 2.5 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 0 g 100 g Eiweiss 100 g Kleiner als ( Salz 0 g 100 g