Sachbezeichnung Glutenfreies Brot zum Fertigbacken Zusammensetzung Maisstärke; Wasser, Sauerteig 19% (Reismehl, Wasser), Reismehl, pflanzliche Fasern, (Psyllium, Bambus), Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuerungsgehalt, Sojaprotein, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Reisstärke, Mais- keim, Hefe, Reissirup, Jodsalz (Salz, Kaliumiodid). Allergene: Soja Kann Spuren enthalten: Senf, Lupinen. Eigenschaften Baguette glutenfrei 350g. Mit Sauerteig. Speziell formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Anwendung Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 5-7 Minuten fertig backen. Dieses Brot ist vorgebacken. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1047 kJ 100 g Ungefährer Wert (~) Energie 248 kcal 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 3.7 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 46 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 4.9 g 100 g Ungefährer Wert (~) Ballaststoffe 7.4 g 100 g Ungefährer Wert (~) Eiweiss 4.4 g 100 g Ungefährer Wert (~) Salz 1 g 100 g Ungefährer Wert (~) Allergene Enthält Soja und Sojaerzeugnisse Kann enthalten Lupine und Lupinenerzeugnisse Senf- und Senferzeugnisse Hinweise Unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem Öffnen, das Produkt im Frischhaltebeutel aufbewahren und innerhalb weniger Tage konusmieren oder direkt einfrieren.