Sachbezeichnung Glutenfreies Ciabatta Mehrkornbrötchen zum Fertigbacken Zusammensetzung Maisstärke; Sauerteig 14% (Reismehl, Wasser), Wasser, Reismehl, Sonnenblumen- kerne. 7%, Buchweizenmehl 5,5%, Leinsamen 5%, Hefe, pflanzliche Faser (Psyllium, Bambus), Apfelextrakt, Reisstärke, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Sonnenblumenöl, Reissirup, Vollreismehl, Sojaprotein, Hirsemehl, natives Olivenöl extra, Meersalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Weinsäure (L+). Allergene: Soja Kann Spuren enthalten: Sesam, Senf, Lupinen. Eigenschaften Ciabatta Rustica halfbacked glutenfrei 4 x 50g mit Buchweizen und Sauerteig. Anwendung Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 5-7 Minuten fertig backen. Diese Brötchen sind vorgebacken. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1193 kJ 100 g Ungefährer Wert (~) Energie 285 kcal 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 9.4 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 1 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 38 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 4.6 g 100 g Ungefährer Wert (~) Eiweiss 6.8 g 100 g Ungefährer Wert (~) Salz 0.92 g 100 g Ungefährer Wert (~) Allergene Enthält Soja und Sojaerzeugnisse Kann enthalten Lupine und Lupinenerzeugnisse Senf- und Senferzeugnisse Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse Hinweise Unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem Öffnen, das Produkt im Frischhaltebeutel aufbewahren und innerhalb weniger Tage konsumieren oder direkt einfrieren.