Zusammensetzung Buchweizennatursauerteig* (Buchweizenvollkornmehl*, Wasser), Wasser, 14% Sesam*, Maismehl*, Leinsamen*, Buchweizenvollkornmehl*, Hirsevollkornmehl*, SOJAmehl*, Meersalz, Apfelfaser* Emulgator: SOJAlecithine*. * aus kontrolliert biologischem Anbau.. Eigenschaften Glutenfrei; laktosefrei und ohne Palmöl. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1044 kJ 100 g Energie 250 kcal 100 g Fett 12 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 1.9 g 100 g Kohlenhydrate 23 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 1.5 g 100 g Ballaststoffe 6.3 g 100 g Eiweiss 9.3 g 100 g Salz 1.1 g 100 g Magnesium 110 mg 100 g Allergene Enthält Soja und Sojaerzeugnisse Frei von Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse Milchzucker (Laktose) Kann enthalten Eier und Eierzeugnisse Lupine und Lupinenerzeugnisse Hinweise Kühl und trocken lagern.