Zusammensetzung Buchweizenmehl*. *aus biologischem Anbau.. Eigenschaften Wir haben für Sie ein biologisches Buchweizenmehl ausgewählt, das diesen Nudeln eine braune Farbe und einen typischen Buchweizengeschmack verleiht. Anwendung In reichlich kochendem Salzwasser etwa 9 Minuten garen. (8 Minuten für ""al dente""). Um die Konsistenz zu verbessern, sollten Sie nicht umrühren. Wir empfehlen, sie mit etwas Olivenöl, Butter oder einer Sauce Ihrer Wahl zu servieren. Guten Appetit! Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1479 kJ 100 g Energie 349 kcal 100 g Fett 1.4 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.28 g 100 g Kohlenhydrate 73 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 0.8 g 100 g Ballaststoffe 3.1 g 100 g Eiweiss 9.6 g 100 g Salz 0.10 g 100 g Kleiner als ( Hinweise Kühl; trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Hergestellt in Italien. Zusatzinfo Glutenfrei.