Zusammensetzung Dinkelkörner (Ch), 73% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft.. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1427 kJ 100 g Energie 340 kcal 100 g Fett 1.0 g 100 g Kohlenhydrate 69.0 g 100 g Eiweiss 12.0 g 100 g Salz 0.0 g 100 g Allergene Enthält Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide) Kann enthalten Soja und Sojaerzeugnisse Hinweise Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in der Schweiz.