Sachbezeichnung Glutenfreies Vollkornbrot mit Buchweizen Zusammensetzung Vollreisschrot 34%, Wasser, Hirseschrot 8%, Buchweizenschrot 7%, Sonnenblumenkerne 7%, Süsslupinenkleie, Süsslupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Zuckerrübensirup, Salz, Karamellzuckersirup, Hefe. Allergene: Lupinen. Eigenschaften Vollkornbrot glutenfrei 250g. Speziell formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 233 kcal 100 g Ungefährer Wert (~) Energie 977 kJ 100 g Ungefährer Wert (~) Fett 7 g 100 g Ungefährer Wert (~) Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate 31 g 100 g Ungefährer Wert (~) Kohlenhydrate; davon Zucker 2 g 100 g Ungefährer Wert (~) Ballaststoffe 9 g 100 g Ungefährer Wert (~) Eiweiss 7 g 100 g Ungefährer Wert (~) Salz 0.83 g 100 g Ungefährer Wert (~) Allergene Enthält Lupine und Lupinenerzeugnisse Hinweise Bei Raumtemperatur trocken lagern.