Zusammensetzung Gelbes Linsenmehl* (90%), Vollkornreismehl. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter. Nährwerte Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit Energie 1451 kJ 100 g Energie 343 kcal 100 g Fett 2.2 g 100 g Fett; davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g 100 g Kohlenhydrate 56.7 g 100 g Kohlenhydrate; davon Zucker 1.1 g 100 g Eiweiss 21.4 g 100 g Salz 0 g 100 g Allergene Kann enthalten Eier und Eierzeugnisse Schwefeldioxid und Sulfite Hinweise Kühl; trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.